levurier

levurier: levurier [l(ə)vyʀje] n. m.

ÉTYM. 1803; de levure, I., 2.

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1 Fabricant, marchand de levure (I., 2.) de bière.

➪ tableau Noms de métiers.

2 Techn. Réservoir à levure (I., 2.), bac métallique (en brasserie).

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